Searching...
Jun 5, 2018

花椰菜好吃卻難清洗?教你簡單一招,水裡加點「它」,蟲卵污垢自己跑出來!



花椰菜營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。 

很多人都愛吃,但是在烹飪花椰菜時最困擾的就是清洗花椰菜了,緊湊的花朵裸露在外面,很容易殘留很多農藥跟滋養小蟲子,用清水根本洗不掉。別急,今天就教大家清洗花椰菜的正確方法,快來看看吧  

   

1、切塊。將買來的花椰菜去根,切成大小均勻地小朵。 

  

2、加鹽。把切好的花椰菜放到加到清水中浸泡,然後,加入食鹽繼續浸泡,這樣不僅可以殺死菜里的蟲卵,減少病菌的存在,還能增加花椰菜的翠綠。 

  


3、加麵粉。普通麵粉就可以了。它能吸附花球縫隙中的污垢、農藥殘留 

   

第三步可以換成加淘米水。淘米水呈鹼性,能夠起到減輕蔬菜中有害物質的目的。

這樣輕輕搓洗一下,就清洗乾淨了哦 



具體操作步驟,一起來看看影片展示吧~ 


好了,今天分享的是清洗花椰菜的小竅門,如果你有不同的見解或更好的妙招,歡迎評論下方留言分享討論哦。






X

记得Like 我们

已经Like了就点 x

 
私隐权政策