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May 11, 2018

它全身是寶,營養豐富,味道十分清甜好吃,適合腎不好的人收藏



  
這個是大樹菠蘿,又稱菠蘿蜜,是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。菠蘿蜜,皮果,芒果,楊桃,農村庭院是四大果樹。  


  
菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。 

  
種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;果肉及花可止渴除煩,核仁補中益氣。主治:慢性腸炎,外用治外傷出血,潰瘍。 

菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢具,也可作黃色染料。 


  
樹菠蘿夏、秋季果實成熟時採收,剝去外皮,取瓤鮮用。
是菠蘿一般有兩個品種,一種是幹苞,一種是濕苞的。 

  
相對於濕苞,幹苞會更受人喜愛,因為幹苞菠蘿蜜清甜爽口,記得小的時候吃的濕苞多一點,濕苞吃多了會有些膩。現在逐漸少了,也沒那麼多人種植了。圖片就是幹苞的菠蘿蜜,真的很好吃。 

  
動手開"樹菠蘿"吃,只用手輕輕一扒拉,皮就開了,露出滿滿的黃澄澄的菠蘿苞,看著非常誘人,吃著非常香甜,爽! 


  
吃完菠蘿蜜後,核該咋辦呢?,核有很大的用處,樹菠蘿的核的含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質,具有止渴解煩,醒脾益氣,健體益壽的作用。 


特別是腎不好的人可要保存下來哦,可以用來煮粥、炒菜、煲湯 等,味道都是風味香濃,營養豐富!






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